主料：寒菌200g、五花肉200g。 配料：去皮老姜切片20g、葱花少许。 调料：菜籽油、盐适量、味精少许、鸡精少许，白胡椒粉少许。 制作方法：1、将寒菌洗净控水待用2、净锅上火入油加热，放入姜片、五花肉煸香，加入寒菌煸炒3、倒入骨头汤，大火烧开，放盐、味精、鸡精调味，慢火煨至寒菌回软即可。
