主料:鹿茸菇270g、五花肉100g。 配料:小青椒10g、小红椒10g、大蒜叶10g。 调料:油适量、盐少许、鸡精少许、酱油5g、蚝油20g、生抽20g。 制作方法: 1、鹿茸菇洗净控水待用。五花肉切成小丝。小青红椒切成丝。大蒜叶切成段。 2、净锅上火放油,油至五成热放五花肉煸香,放鹿茸菇、青红椒煸炒,放大蒜叶、盐、鸡精、酱油、蚝油煸炒均匀即可。