滑子菇焖牛蛙
主料：滑子菇270g、牛蛙200g。
配料：老姜片20g、黄贡椒20g、小米椒10g、葱段20g。
调料：菜油、料酒少许、盐适量、白胡椒粉2g、生抽10g。
制作方法：
1、滑子菇清水洗净待用，牛蛙剁成2cm宽小块，老姜切成小片。
2、油划锅后，锅至旺火上放油烧热，放姜片煸香，倒入牛蛙，喷料酒煸香，放入黄贡椒，小米椒。
3、倒入滑子菇煸炒，放盐、生抽、葱段，加入少许清水，清水即将收干时撒上白胡椒粉，煸炒均匀即可出锅。
张氏菌王府滑子菇828g
规格：828g*12瓶
浏阳市普迹镇普泰村兴泰农产品加工厂是一家集食用菌技术开发，基地种植，生产加工和销售为一体的食用菌生产加工企业，公司主要有保鲜、干制、速冻、盐渍、清水和罐装等系列寒菌和牛肝菌等。电话：0731-88225498。
浏阳市普迹镇普泰村兴泰农产品加工厂是一家集食用菌技术开发，基地种植，生产加工和销售为一体的食用菌生产加工企业，公司主要有保鲜、干制、速冻、盐渍、清水和罐装等系列寒菌和牛肝菌等。电话：0731-88225498。
- 全国咨询热线：
- 073188225498
详情介绍:
滑子菇焖牛蛙
主料：滑子菇270g、牛蛙200g。
配料：老姜片20g、黄贡椒20g、小米椒10g、葱段20g。
调料：菜油、料酒少许、盐适量、白胡椒粉2g、生抽10g。
制作方法：
1、滑子菇清水洗净待用，牛蛙剁成2cm宽小块，老姜切成小片。
2、油划锅后，锅至旺火上放油烧热，放姜片煸香，倒入牛蛙，喷料酒煸香，放入黄贡椒，小米椒。
3、倒入滑子菇煸炒，放盐、生抽、葱段，加入少许清水，清水即将收干时撒上白胡椒粉，煸炒均匀即可出锅。
